Stagiaire - Sommellerie (H/F)
Rejoignez nos équipes et découvrez un univers professionnel et passionnant !
Au sein de l’Hotel Bvlgari Paris, nous offrons un nouveau style de service, authentique, informel & impeccable aux accents latins, alliant la tradition de l’excellence Bvlgari à l’hôtellerie de prestige.
Pour renforcer nos Equipes, à cette ambition, nous recrutons notre Stagiaire Sommellerie (H/F).
Les missions principales sont :
Préparer la mise en place de Il Ristorante
Participer au service du Bulgari Bar, du Lounge et de Il Ristorante
S’assurer de la propreté et du rangement des offices
Communiquer de façon pro active avec la cuisine
Assurer les prises de commandes et le service du vin et des autres boissons
Participer à la gestion de la cave sous la responsabilité du sommelier
Appliquer les procédures et les standards du Bvlgari Hotels & Resorts
Nous encourageons l’initiative et le service latéral : vous occuperez un poste plurivalent, évolutif et valorisant.
Pour nous rejoindre et vous épanouir dans cette mission :
Vous êtes disponible pour un stage de 4 à 6 mois
Vous avez déjà réalisé un stage en Restauration
Vous êtes motivé et désireux d’intégrer l’Equipe Bvlgari Hotel Paris
Vous êtes capable d’échanger avec nos Clients en Anglais
Au-delà de ces compétences techniques, le plus important sera :
Votre empathie, les Clients et vos Collègues apprécient votre gentillesse et votre bienveillance
Votre souci du détail, vous avez l’œil partout et anticipez la petite attention en plus qui changera tout
Votre sens de l’organisation, vous gérez les fortes périodes d’activité avec brio
Votre créativité, vous avez toujours une bonne idée à partager pour améliorer notre service
Votre esprit d’équipe, seul on va plus vite, ensemble on va plus loin
Vous partagez nos valeurs : présence, intégrité, grâce, authenticité et tradition de l’excellence, vous rayonnez !
Nous veillerons à ce que vous puissiez vous développer pour acquérir aussi de nouvelles compétences et devenir un expert de l’équipe de l’Hotel Bvlgari Paris.
Si cette offre correspond à vos envies, votre profil et à votre projet professionnel, Benvenuti !
Nous serons heureux de recevoir votre candidature et nous vous attendons pour rejoindre cette incroyable aventure !
Lors de notre processus de recrutement, vous aurez le plaisir de rencontrer l’équipe des Ressources Humaines, et Manuel votre futur Manager.
Dans l’attente de nous rencontrer, nous vous encourageons à vous renseigner sur notre Projet, nos hôtels & la Maison Bvlgari.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Département
- Sommellerie
- Poste
- Stagiaire Sommellerie
- Localisations
- Bvlgari Hotel Paris
- Type de contrat
- Stage
À propos de Bvlgari Hotel Paris
Notre vision pour le Bvlgari Hotel Paris : offrir à Paris un nouveau style de service, authentique, informel et impeccable, aux accents italiens alliant la tradition de l'excellence Bvlgari à l'hôtellerie de prestige.